"天热多汗，应该多吃些含钾食物。"日前，有关专家指出，出汗多除了注意补充盐分外，还应该注意钾的补充。
据营养科主任李增宁介绍，天热人们因为活动，会大汗淋漓，出现四肢无力、倦怠等症状。人们一般比较重视钠的补充，如喝点盐开水等，其实，随汗水排出的除钠外，还有一定量的钾。
据介绍，钾是人体内重要的微量元素，它与细胞外的钠协同起着维持细胞内外正常渗透压和酸碱平衡。缺钾会使人感到倦怠无力，精神和体力下降。
李增宁说，食物中钾分布较广，如能平衡膳食，就无需额外补充。补钾首选是饮茶，茶叶中含钾量丰富，要多饮茶；其次是多吃含钾较多的豆类，如青豆、黑豆、赤豆、绿豆、蚕豆等；再次是蔬菜和水果，如芹菜、香菜和香蕉、柑橘等等；此外，玉米、红薯以及牛奶、鸡肉、鲤鱼、黄鱼等的含钾量也不少。
