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大家知道鲜牛奶和纯牛奶有什么区别吗?
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大家知道鲜牛奶和纯牛奶有什么区别吗?哪个有营养点呢?
还真没有关注过。我家喝的是纯牛奶,没有喝过鲜牛奶,鲜牛奶是不是那种送到家门口瓶装的那种?
我也不知道呢,不知道哪个好点呢,下次去超市买的时候问问看!
大熊猫_团团妈 在2008-05-29 16:47写到
还真没有关注过。我家喝的是纯牛奶,没有喝过鲜牛奶,鲜牛奶是不是那种送到家门口瓶装的那种?
我的理解:
鲜奶好像没经过真空处理,不能长时间保存,
纯牛奶经过加工,可以长时间保存。
我刚查了下,纯牛奶和鲜牛奶是两个不同的概念,真正意义上的鲜牛奶是指用100%的生鲜牛奶为原料,采用巴氏灭菌、不添加任何添加剂、保质期在冷藏条件(2度-6度)3-7天的牛奶。而纯牛奶是经过UHT高温灭菌,营养物质大多流失,添加大量添加剂甚至有些企业用奶粉还原来做成纯牛奶,来骗老百姓的钱。
夹心饼干 在2008-05-30 10:47写到
我刚查了下,纯牛奶和鲜牛奶是两个不同的概念,真正意义上的鲜牛奶是指用100%的生鲜牛奶为原料,采用巴氏灭菌、不添加任何添加剂、保质期在冷藏条件(2度-6度)3-7天的牛奶。而纯牛奶是经过UHT高温灭菌,营养物质大多流失,添加大量添加剂甚至有些企业用奶粉还原来做成纯牛奶,来骗老百姓的钱。
那就是说喝鲜牛奶应该比较好了吧!营养应该丰富点!
合肥宝贝 在2008-05-30 10:48写到
夹心饼干 在2008-05-30 10:47写到
我刚查了下,纯牛奶和鲜牛奶是两个不同的概念,真正意义上的鲜牛奶是指用100%的生鲜牛奶为原料,采用巴氏灭菌、不添加任何添加剂、保质期在冷藏条件(2度-6度)3-7天的牛奶。而纯牛奶是经过UHT高温灭菌,营养物质大多流失,添加大量添加剂甚至有些企业用奶粉还原来做成纯牛奶,来骗老百姓的钱。
那就是说喝鲜牛奶应该比较好了吧!营养应该丰富点!
我也是这样理解的,鲜牛奶超市没有卖的吧?
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