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本期封面:黃俊捷
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■ 父母交流圈() 让孩子“高人一等”
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绫沐墨

最近,一位家长拿着孩子在幼儿园的健康记录表找到我,说孩子在上学期仅长高了2厘米,而下学期却长高了4厘米,不知道这种现象是否正常。其实,这种现象在孩子身上比较普遍。2岁以后,孩子的身高每年约增加5厘米,但一年四季的长高速度却不相同。在北半球,孩子在3月至7月长高的速度最快,而9月至次年2月则长高速度较缓。了解了这一规律,这位家长不再为孩子在秋冬季节长高速度慢而担忧了,相反地,他希望能抓住春季这个长高的大好时机,让孩子真正能"高人一等"。
  
  影响孩子生长发育七因素
  
  ⒈遗传:孩子生长发育的特征、潜力、趋向、限度等都受父母双方遗传因素的影响。
  ⒉性别:男孩儿、女孩儿生长发育各有特点,一般女孩儿的平均身高、体重较同龄男孩儿低。
  ⒊内分泌:生长发育主要是由各种激素调控,其中以生长激素、甲状腺素和性激素尤为重要。生长激素缺乏可导致身材矮小;甲状腺素缺乏不仅能造成身材矮小,还可导致脑发育障碍;性激素可促使骨骺融合,影响长骨生长,使青春期开始较早,最终导致身材矮小。
  ⒋孕母情况:胎儿在宫内的发育受孕母生活环境、营养状况、情绪、疾病等各种因素的影响。
  ⒌营养调配:合理的营养是孩子生长发育的物质基础。长期营养不足导致体重不增甚至下降,影响身高的增长,也会使机体的免疫、内分泌、神经调节等功能低下。
  ⒍生活环境:良好的居住环境、卫生条件(如阳光充足、空气清新、水源清洁等)能促进孩子的生长发育;生活习惯、日常护理、体育锻炼的合理安排对孩子的成长起重要的促进作用;家庭的温暖、父母的爱抚和榜样作用、优良的教育环境,对孩子的生长发育也有深远影响。
  ⒎疾病:疾病对孩子生长发育的阻碍作用十分明显。
  
  孩子长高"四重奏"
  
  均衡营养:在儿童期,应重视均衡营养,做到荤素搭配,包括动植物蛋白质搭配、动植物脂肪搭配、细粮与粗粮搭配,使孩子能摄取足够的优质蛋白质和必需的脂肪酸、矿物质及维生素。此外,还要注意摄取特殊的营养素--高密度不饱和脂肪酸DHA--它是生长发育必需的物质,主要来自于鱼类食物。
  充足睡眠:充足的睡眠是帮助孩子长高的重要途径。生长激素出现分泌高峰是在晚上十点以后,而且持续较长时间。希望孩子长个子,一定要在晚上十点以前就寝。
  适宜运动:人长高是由于长骨两端的骺软骨不断生长,而骺软骨的生长,需要良好的血液供应。经常参加体育运动,能够促进血液循环,加速新陈代谢,使骨骼组织供血增加。再加上运动时机械性的摩擦、刺激和骺软骨细胞的增殖,使得骨骼的生长发育更旺盛。同时,多到室外运动,孩子能得到较长时间的阳光照射,促进体内维生素D的生成,有利于钙的吸收,对长高也有好处。
  愉快心情:影响孩子生长的重要的生长激素,在睡眠和运动的时候分泌较多,在情绪低落、精神压抑的时候分泌较少。如果孩子经常受到批评、责备,或处在父母争吵的环境中,就会严重地影响长高。
  
  过早剧烈运动影响长高
  
  经常参加体育运动有助于长高,但有必要指出的是:孩子过早地剧烈运动亦会影响长高。这是因为过多的体力消耗会影响骨骼和肌肉的营养供给,若再加上营养不足,就会严重影响孩子正常的生长发育。同时,孩子过早地剧烈运动还会抑制生长激素的分泌,从而影响身高的增长。
  什么样的运动量最适宜呢?
  运动量适宜与否,可根据孩子运动后的感觉、表现和反应来确定。如果孩子运动后自己感觉良好,精力旺盛,睡得熟,吃得香,就说明运动没有过量。反之,则说明运动量偏大或过大,家长应及时指导孩子减少运动量,以免影响正常的生长发育。
  哪些运动有助于长高呢?
  悬垂摆动和引体后悬垂、跳起摸高、球类练习和游泳都是不错的选择。
  
  春天给孩子烹制"长个儿餐"
  
  春天是孩子长高的最好季节,合理的营养、科学的饮食会起到事半功倍的效果。
  多吃粗粮
  粗粮可提供充分的能量和营养,应鼓励孩子多吃。
  大豆、肉类、米面混着吃
  随着身高的增长,孩子的体重也随之增长,这就需要为他提供足够的蛋白质。在增加蛋白质数量的同时,还要保证蛋白质的质量,多选择瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、大豆等富含优质蛋白质的食物。米面等植物性食物中的蛋白质由于缺乏某些氨基酸,营养价值不如动物蛋白和大豆蛋白。但是,如果将大豆和米面混着吃,或将动物性食物和米面混着吃,则蛋白质的营养价值会被大大提升。
  牛奶酸奶搭配喝
  充足的钙不仅能满足骨骼生长的需要,还能增加骨骼的硬度,并为将来骨骼的健康打下坚实的基础。奶类是最好的补钙食物,不仅含钙量丰富,而且吸收率高,1杯250毫升的牛奶中大约含有350毫克钙。此外,豆制品、绿叶菜、可以连皮吃的小鱼小虾、动物软骨等食物也都含有较丰富的钙。建议孩子每天早上喝1杯牛奶(250毫升),每天晚上喝1杯酸奶(250毫升),再吃一些豆制品和绿叶菜。
  每天吃一把坚果
  脂类中的亚油酸和亚麻酸与生长发育密切相关,必须由食物供给。核桃、瓜子、杏仁、芝麻等坚果类食物含不饱和脂肪酸,且富含磷脂,每天吃一小把,对孩子的生长发育有很好的促进作用。
  此外,在烹调食物时,最好使用植物调和油,如果与橄榄油、茶籽油调和使用,效果会更好,这样可以将不饱和脂肪酸和平常所吃的肉、奶、蛋等食物中的饱和脂肪搭配平衡。
  每周吃一两次动物肝
  如果食物中供给的铁不足,孩子的生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到不同程度的影响。因此,动物血、动物肝、红瘦肉(指猪、牛、羊肉等)、蛋黄、鱼以及豆类等含铁量比较高的食物,是饮食中必不可少的。孩子每周吃一两次动物肝,如猪肝、鸡肝等,每天吃一些红瘦肉便能满足身体对铁元素的需求。

该篇转载自名期刊,希望家长们育儿有所启发!

沐雨
真是个好文章。
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