昨天早上，上学路上，儿子突然对我说：＂妈妈，你晚上给我做可乐鸡翅吧！＂因了怕麻烦，所以答应他好几次了，要做来给他吃，可却一拖再拖，确实不好意思再找借口拖了，所以只好硬着头皮答应了下来！
我是要上班的人，每天都是忙碌碌的，十再没有多少时间去精心地调理这些饮食，但是内心里又不想亏了儿子，所以总是变着法地让他吃好，想让他长壮一些．然，这小东西，不管吃多少好东西，却总是瘦瘦的，别人见了总戏称我在家里虐待他，哎，真不知道他吃的东西都跑哪里去了！
这个可乐鸡翅是我在小苑子的博客里学来的，味道还是不错的．
中午下班后，我就先去了超市，买了八块鸡中翅，一听可乐，一个洋葱，一个柠檬．
回家后，先自己把肚子填饱了，因了儿子在学校吃饭，我们现在可以在家里吃辣辣的东西了，所以吃起来很是爽口，几下就吃完了，四川人好像永远是辣不怕的，呵呵．
好了，开始制作了．
首先，将鸡翅洗净，滤干，然后将将洋葱的四分之一切丝，柠檬榨汁一匙备用．
锅内倒入半罐可乐，加入适量的盐，酱油，糖，鸡精调味（我是依了自己的感觉加的，不行的话自己用舌头尝尝再加，反正这些东西都是能吃的，而且味道也不差，呵呵）．烧开后，慢火熬得稍微浓稠，放凉备用．
用少许香油（我就放的菜油少许）将洋葱丝炒香．
将洋葱丝和柠檬汁一起放入凉好的可乐汁中，拌匀，便是香香的腌汁了．
最后将鸡翅放入腌汁中，腌最少两个小时，我是一直腌到下午下班回家，这时就很入味了，腌汁都被吸取了一大半．
最后的最后就是把腌得入味的鸡翅放入烤箱里烤了，没有烤箱用微波炉也是一样滴．烤箱中上层，１８０度，约二十分钟，可以自己把握．中途要取出，将两面都刷上腌汁，我刷了三次，烤至两面棕红色即可！
好了，现在来看看俺那可爱的鸡翅吧！
儿子放学回家，扔下书包就奔那鸡翅去了，也不知道是真喜欢还是拍我的马屁，反正他是边吃边赞，还说是自己吃的最好吃的鸡翅，说是和ＫＦＣ的感觉是一样的，只是味道不同，于是，我一时心血来潮，又答应星期天给他做奥尔良烤鸡翅（真是自讨苦吃）．儿子一口气吃掉了六个，还余下两个说是给我们尝尝，还算这小东西有点儿孝心，嘻嘻！没有白疼他！
做东西吃虽然辛苦，但若被人全部吃完了，那也是一种享受，我最怕做出来的东西没人欣赏没人吃！儿子还真给我面子呢！
